Wenn es um nachhaltige Ernährung aus Insekten geht, ist EntoSus aus Bremen eine der spannendsten Adressen in Deutschland. Das Unternehmen mit Sitz in der Hansestadt produziert essbare Insekten aus eigener Zucht und vertreibt diese über den eigenen Online-Shop, aber auch in ausgewählten Bio- und Feinkostläden. Seit der Gründung im Jahr 2021 verfolgt EntoSus konsequent das…