Für echte Insektenfans ist MikroKosmos Berlin ein Pflichtbesuch. Hier geht es nicht nur ums Essen, sondern um das Erlebnis. In dem Pop-up-Restaurant finden regelmäßig Insekten-Dinner und Kochworkshops statt, bei denen Grillen, Buffalowürmer und Mehlwürmer zu raffinierten Gerichten verarbeitet werden.
Die Atmosphäre ist urban, kreativ und experimentell. Viele Besucher schätzen es, hier erstmals essbare Insekten in Gourmet-Gerichten kennenzulernen – etwa als knuspriges Topping auf Pasta oder in raffinierten Salaten.
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